在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。
此外,红糖具有温补作用,在夏季或患发热性疾病时,如果大量食用,会使产妇出汗过多,感到口渴、咽干,发生脱水,甚至诱发中暑,所以一定要适量。
而白糖除了具备红糖的一些功效外,还具有润肺、生津功效。除了给产妇食用外,有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等病症的患者,食用后对补充热量、改善血循环都有帮助。
因此,对于产妇来说,红糖和白糖的食用价值没有明显高下之分。产妇不妨进食白糖,但产褥早期吃红糖更为适宜。糖在贮藏、运输过程中,常受细菌的污染而使人致病。给产妇饮用的糖水应煮开后饮用,不要冲饮。