流行性感冒简称流感，是由流行病毒引起的急性呼吸道传染病。儿童是流感的易感人群，其中3-4岁刚进入幼儿园的幼儿是流感的高危人群，5-7岁的儿童是流感的高发年龄组，感染率可在50%以上，比成人高1.5-3倍，对于儿童来讲，流感的预防更重要！那么如何通过饮食来预防流感呢？
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。流感症状要比普通感冒严重，突然发病后高热(39-40℃)，怕冷、头痛、腰背和四肢肌肉酸痛、胸痛、疲乏无力、食欲差、鼻塞、流涕、打喷嚏，有的还会出现恶心、呕吐等胃肠道反应，部分病人可并发肺部感染和其他并发症。流感发病一般至少持续一周左右时间，但其传染性会持续更长时间。
对于孩子来说，流感的可怕之处在于它能引起许多严重的并发症，常见的并发症有细菌感染性疾病和自身免疫性疾病，这些并发症是造成孩子患流感后留下后遗症或死亡的直接原因。所以爸爸妈妈们可以通过饮食方面来增强宝宝的抵抗力，从而更好地预防宝宝患上流感。
(一)科学饮食可防治流感
感冒是转季的常见病。针对不同种类的感冒，最好采取不同的饮食原则：
风寒感冒宜多吃发汗、散寒食品，如辣椒、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等，祛除寒气。美国最新研究指出，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。
风热感冒宜多吃有助于散热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜根、薄荷、茶叶、杨桃等。适量地生吃一些梨，或用鲜梨汁与大米煮粥，趁热食用，疗效也很好。
表里两感型感冒可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌。
