市场果冻酸奶基本都加了胶

 　　昨日中午，在西安市太白路附近一大型超市果冻销售专柜，果冻分为袋装和散装两种，通常都是两三元1袋，散装的每斤12元多，在零食中价格偏低。

记者观察发现，几乎所有的国产果冻标注的食品添加剂第一个都是“卡拉胶”，有的还标明添加了结冷胶或者黄原胶。而马来西亚产果冻包装上多为海藻粉。

除了果冻，超市的冷柜里摆放的各种冰激凌产品的外包装上，也都标明添加了各种食用胶类添加剂，一款价格较高的知名品牌盒装冰激凌，外包装的配料表中标明添加了三种食用胶。老酸奶的配料表中，都标示含有明胶，有的还同时有果胶。但在普通酸奶中，并没有标示明胶。