霉变粽子或致孕妇流产
骆太太:煮过以后,咬了一口吃了一半,然后就发现味道有一点怪,刚开始我以为是那个粽叶的味道比较重,就没有在意,但是另外一半我就没有吃,到下午的时候我就感觉到肚子开始不舒服,然后晚上就开始拉肚子,第二天早上出现呕吐和腹泻。
5月12日,骆先生在位于南京水游城的北京华联综合超市,购买了一盒名为“一口鲜肉”的五芳斋速冻粽子,回家后发现粽子上有霉点和绿毛,骆先生怀疑,妻子的流产是因为吃了变质的吃粽子?6月4日在接受记者采访时,他转述了当地医院的判断。
骆先生:医院里面给出的解释是这样的,说孕妇是忌吃霉变的食品,吃霉变食品会使染色体断裂和畸变,产生遗传性疾病和胎儿畸形,甚至导致胚胎停止发育,而夭折腹中流产。
配送环节或存隐患
按照医院的说法:从超市买回来的变质粽子,成了悲剧的导火线。那么,从超市里买回的冷冻粽子,为何会出现霉变?南京市白下区工商局副局长熊茂林表示:经过调查初步认定:五芳斋南京分公司,在把粽子运往“北京华联综合超市”过程中,没有采取冷链配送,而选择了常温车辆配送,导致粽子发生霉变。
熊茂林:在商家和厂家给我们返回的质监报告中显示,五芳斋公司自述对于速冻类产品在由南京分公司冷库配送到各销售网点过程中,未按照公司要求采取冷链配送,而选择了常温车辆配送,存在产品质量隐患。北京华联水游城门店也并未按照其与供应商签订的质量保证协议来监督食品配送,没有尽到管理的职责。
五芳斋回应:已展开自查
对于霉变粽子事件,嘉兴市五芳斋集团昨天首次作出正式回应:公司表示已经在全国范围内展开自查。五芳斋实业股份有限公司董事会秘书胡小彬认为:霉变的问题确实可能发生在配送环节。目前,公司已经召回并销毁了一百多袋问题粽子。
胡小彬:我们自查发现从我们的南京中转仓库发往超市,路程比较短,这批货没有用冷藏车配送,用了常温车配送。发现这个问题后,我们公司内部也做了一些强调与部署,包括内部巡检,对所有的分公司进行巡检,要求各个分公司在配送中严格把住每一道环节,哪怕是最后一公里。