坦白说当时宝宝喝完6个月的纽康特氨基酸奶粉,需要转奶深度水解奶粉的时候我直接选择了和纽康特同一品牌的纽太特,并没有在意什么乳清蛋白和酪蛋白区别,看到妈妈群里在讨论这个问题的时候才后知后觉的研究了一下这个问题,发现选择纽太特是正确的。为了方便其他敏宝麻麻们参考,我就简要提炼一下我的“研究成果”吧～
宝宝的生长发育离不开各种氨基酸的支持,那么乳清蛋白和酪蛋白区别就先从它们所含的氨基酸开始说起吧。乳清蛋白富含人体必需的8种氨基酸,分别是:亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸和色氨酸。这8种氨基酸可是宝宝生长发育过程中不可缺少的精华物质哦～酪蛋白中也含有婴幼儿所需的蛋氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸等,不过貌似没有乳清蛋白中的必需氨基酸的比例那么全面啦～所以给宝宝喝纽太特的时候我并没有担心过宝宝营养不够什么的,很放心!
然后乳清蛋白和酪蛋白区别之二就是口感了,口感这个我想说两个方面,一方面母乳就是以乳清蛋白为主,所以纽太特的口感跟母乳比较接近,宝宝接受起来比较容易。另一个点是给比较专业的麻麻们参考的,乳清蛋白主要来源于乳清中,亲水性更强,分子量更小,很容易冲泡完全,不会有明显的颗粒感。但是酪蛋白是大分子蛋白,不易溶于水,所以喝起来会有颗粒感,有的宝宝没那么容易接受哦～我可不是为了比较乳清蛋白和酪蛋白区别凭空瞎说哦,朋友之前不知道我们已经选了纽太特,送了一罐酪蛋白配方的深度水解奶粉,我亲自喝了一下,口感确实没有那么顺滑哦,不过特殊配方奶的口感自然是不能跟普通配方奶相比啦～
不管什么奶粉都是为了给宝宝提供营养,所以乳清蛋白和酪蛋白区别最主要还是要看宝宝能不能消化吸收。乳清蛋白接近母乳,易于消化,蛋白质能被宝宝更好的吸收,还能够有效减少宝宝胃排空的时间,减轻敏宝的肠胃负担。而酪蛋白是一种难以消化的凝乳,如果摄入过多酪蛋白很可能造成敏宝消化不良,甚至加重肾脏负担,想想也是蛮担心的对不对,还是乳清蛋白来得稳妥点。
总结完以上乳清蛋白和酪蛋白区别之后我只想说还好机智的选择了纽太特,乳清蛋白比我以为的还要适合敏宝。大家如果想要学习关于乳清蛋白和酪蛋白区别的更加专业的知识,可以关注一下“特爱过敏宝宝之家”这个公众号,真的很不错呢!
