铁是人体的重要微量元素,人体每天都会流失一定量的铁。一般情况下,男性每天流失铁量约为1-1.5mg;1个月内,女性所流失的铁大约为男性的两倍。如果不及时补铁,很容易造成缺铁,甚至缺铁性贫血。因此,要注意在生活中科学补铁补血。
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春暖花开的时节到了,很多美味,且含铁量高的新鲜果蔬上市,需要补铁的朋友一定要有侧重的选择一些应季或含铁量丰富的食物补铁,这样效果更理想!
草莓
春季草莓大量上市,其中含铁量较为丰富,这是一般蔬菜、水果所不能比的。草莓是很多女性和小朋友的最爱,红艳艳的颜色如同娇艳欲滴的花朵,谁看了都忍不住要尝一尝。从营养学角度来说,每100g草莓中约含铁2g。草莓还含有多种有机酸,比如柠檬酸、苹果酸等,可刺激胃液分泌,维生素C、有机酸、胃酸三管齐下,可促进植物性铁的吸收。因此,在春季多吃草莓来补铁是大有益处的。
猪肝、菠菜
春季人的肝火较旺,不易多吃牛肉、羊肉等传统的补铁肉食,春季既想饮食清淡,又想达到补血的效果,那就来试试猪肝菠菜汤吧。猪肝性甘、苦、温,具有补肝明目、养血补血的功效,是春季补铁的佳品之一。猪肝配以春季新鲜上市油绿的菠菜,菠菜中富含β胡萝卜素和铁,两者搭配可谓美味且营养,想要补铁的朋友快来试试吧。
芒果
春季海南、台湾地区种植的芒果到了收获的季节,各种芒果集中上市,一定让各位吃货们直流口水吧。芒果不但甜美多汁,而且富含维C,虽然其中铁含量较低,但是维C对于促进人体吸收和利用铁质具有重要作用。在品尝美味芒果同时,达到了间接补铁的效果也是很不错的吧。
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菠萝
春季总会看到大街小巷的水果摊位上伴着削好的菠萝,一想到菠萝浓郁的香味和独特的口感,很多人都忍不住要买上一个尝鲜。菠萝是春季的当季水果,富含葡萄糖、维生素B、磷、铁等多种营养物质,人们多吃一些菠萝不但可以补铁,还能起到清理肠胃的效果!
红酒
红酒中含有多种对人体有益的成分,如:有机酸、维生素、氨基酸、多酚、无机盐等。在春季郊游野餐时,斟上一杯红酒可谓惬意至极。红酒对于补铁没有直接效果,但是其可以预防血小板凝结成血管阻塞,促进血液流通。对于轻微贫血的人,在春季适量喝一些红酒可养气活血。
含铁乳清饮料
春季多喝一些含铁乳清饮料对于补铁也是有所帮助的,在传统乳品的基础上加入铁质,可以达到一定的补铁效果,而且利于人体补钙和促进胃动力等。春季人们要多饮水,很多女性朋友不喜欢清淡无味的白开水,那就选购一些含铁乳清饮料吧,美味中含有丰富的营养,肯定会收获大量女性的青睐。
春季补血还有很多途径,对于严重贫血,应适当口服瑞克生血宁片(http://sxn.whlhyy.com.cn)可有效纠正缺铁性贫血,改善缺铁性贫血症状。小编今天只能谈一些自己认为应季且适合多数人口味的食物,大家也可以听取专业医生和营养学人士的建议,这样会有更好的效果哦!