羊奶粉,在欧美国家被称作“贵族奶”,有着 “奶中之王”的美誉。因其较高的营养价值,被育儿专家誉为“最接近母乳的优质乳品”,成为很多消费者的首选。
然而,目前国产羊奶粉基本没有全羊奶粉,进口羊奶粉的全羊奶粉也是比较稀少。蓝河乳业旗下的春天羊山羊奶粉是为数不多的全羊奶粉。今天小编就为各位妈妈们评测这款全羊奶粉,一起来看看它的表现如何吧!
产品信息
产品名称:春天羊较大婴儿配方山羊奶粉
产品规格:800g
适用年龄:6~12月龄,较大婴儿适用
原产国:新西兰
测评项目:
1. 品牌背景与实力 2. 奶源及生产工厂 3. 奶粉配方与营养 4. 粉质与冲调情况
PART 1:品牌背景与实力
奶粉的品牌背景和实力,是妈妈们选择奶粉的重要考量。大品牌在配方研发、产品品质等方面的确更加严谨,并拥有完善的产生流程及严格的安检体系,更加值得信赖。
小编总结:
Blue River蓝河作为新西兰乳制品企业代表,实力雄厚,奶粉品质有保障,值得信赖。
PART 2:奶源及生产工厂
奶源及生产工厂是确保奶粉品质的最重要的两个因素。正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样,最好的乳制品也与其奶源产地有着密不可分的关系。同时,妈妈们在选购奶粉时不仅要关注奶源,也不能忽视其生产工厂的规模、流程、质控等。
小编总结:
从奶源上看,春天羊拥有世界屈指可数的黄金牧场,羊奶品质醇厚、营养丰富;而据小编了解,新西兰采用的是传统散养放牧的方式,与荷兰的圈养有着本质的区别。散养的羊在新西兰广阔的牧场里,自由自在地吃牧草、草芽,奶山羊快乐而幸福,自然产奶更健康。而荷兰采用的是圈养方式,奶山羊主餐是饲料,被圈养、有压力,奶源的营养价值当然无法与散养式产奶相提并论。
从生产上看,春天羊100%新西兰原奶地、原灌进口。此外,春天羊依托Blue River蓝河全维度的跨国全产业链优势,从奶源、技术、产品、质检到运输全程自控,实现乳品安全可追溯,“链”就纯净好奶!
PART3:奶粉配方与营养
配方是一款奶粉的基础,好的配方能给宝宝更全面的营养,妈妈在选择奶粉时也非常注重奶粉配方。配方好不好,比一比就知道!下面小编将春天羊和市场上同为进口全羊奶粉(荷兰K品牌)的配方做一下对比。
小编总结:
春天羊婴儿配方山羊奶粉的配方优势如下
100%纯羊乳蛋白
蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。二者之比为85:15(牛奶),75:25(羊奶),60:40(母乳),可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量更高,更易消化吸收。新西兰春天羊奶粉是100%山羊乳蛋白的婴幼儿配方羊奶粉,营养丰富,羊奶中的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白较牛奶含量低,不易过敏、不易上火,宝宝健康无负担!
益生菌Bb-12 + 益生元组合
益生菌能有效改善肠道微生态,有助增强肠道活力,软化大便,减少宝宝便秘发生。临床研究显示,添加动物双歧杆菌后,有益菌的数量明显增加,而有害肠杆菌的活菌数明显减少。春天羊婴幼儿配方山羊奶粉添加益生菌Bb-12,同时配合添加益生元组合FOS&GOS,有助于有益菌的生长繁殖,更易于消化吸收。
DHA&ARA
DHA称为脑黄金,利于大脑和视网膜发育;宝宝缺乏ARA,可能对大脑和神经系统发育造成严重影响。春天羊婴幼儿配方山羊奶粉添加高含量DHA&ARA,有助于宝宝智力和视力发育,开启宝宝智慧人生。
叶黄素
叶黄素是人眼视网膜黄斑色素的主要组成部分,有助保护宝宝的眼睛健康。
EGF保护因子
牛奶中不含EGF保护因子,羊奶中独有。EGF也称为上皮生长因子,由53个氨基组成的活细胞,有助提升上呼吸道的免疫系统和自身抵抗力。
PART4:粉质与冲调情况
奶粉粉质和冲调情况是直观地反映一款奶粉的优劣两大要素。市面上奶粉的粉质(颜色、质感)不尽相同,这是由于其奶源、脂肪含量以及加工工艺的不同导致。所以,奶粉的粉质可直观体现奶粉的品质。奶粉的冲调溶解性良好,则能让宝宝充分吸收其中的营养。那么,春天羊奶粉又会有怎样的表现呢?
1、粉质观察
观察结果:
色泽淡黄。从外表看上去,春天羊奶粉颜色偏乳黄。据技术专家称,奶粉呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的,而这些物质主要来自于山羊、奶牛所吃的饲草。欧洲的奶粉普遍偏白,因为欧洲的山羊、奶牛多数为圈养,主要是喂养饲料,所以奶源品质较差。而蓝河的山羊都是吃牧草,奶源品质更高,因此奶质会偏黄。
上图为荷兰K品牌山羊奶粉,由于奶山羊是圈养的,所以奶粉细白,奶香明显不足。
粉质细腻。在勺取奶粉的过程中,小编观察发现春天羊山羊奶粉的粉质很细腻,看不到任何的结团或者杂质颗粒。取适量奶粉于指间摩擦,粉质干燥,没有结团现象,且闻起来有纯正奶香。
2、冲调情况
测试结果
不挂壁,小分子充分溶解。可以看出,春天羊奶粉有着绝佳的溶解度,能够十分均匀地溶解于温开水中, 在水中也没有发现结块现象。
总体评价
综合以上四大项目的评测,春天羊山羊奶粉的表现非常不错:品牌实力雄厚、奶源好、拥有完善的产生流程及严格的安检体系,奶粉品质高,营养全面且易吸收,适合宝宝饮用,值得妈妈信赖。