俗语有云“一日之计在于晨”,经过一个晚上的休息调整,早上应该是孩子们精力最充沛的时刻,也是最需要汲取营养的时刻,所谓“好的开始是成功的一半”,早晨是否舒适对接下来一整天的学习工作均有所影响,因此,父母在早晨不仅要给孩子积极的心理暗示,也要给孩子准备好营养丰富的早餐。
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《中国居民膳食指南》儿童青少年膳食指南部分指出,早餐是一天中能量和营养素的重要来源,对人体的营养和健康状况有着重要的影响。调查显示,每天食用营养充足早餐的儿童青少年,充分摄取了体格和智力发育所需的能量和各种营养素,学习成绩和体能较不吃早餐或早餐营养不充足的孩子更好,消化系统的功能更强,因此,儿童青少年应该天天吃早餐且保证早餐营养充足。
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专家研究指出,早餐提供的能量应占孩子全天摄入总能量的25%-30%,因此早餐的食物量应相当于全天食物量的1/4-1/3,一般通过早餐中食物的种类就可以看出早餐的营养是否充足。因此,为孩子准备的早餐应种类多样,谷类是最不可或缺的,谷类食物在人体内可以迅速转化为葡萄糖,有利于维持孩子血糖稳定,保证大脑活动所需能量,其次还应准备鸡蛋、豆制品、瘦肉等富含蛋白质的食物,这类食物可在胃里停留较长时间,使孩子整个上午精力充沛,另外,摄入一定量的果蔬和奶制品也很有必要,及时补充维生素和矿物质,保证吃好早餐对于儿童青少年成长、学习都非常重要。
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孩子的早餐之所以要种类多样,是因为儿童青少年正处于体格和智力发育的关键时期,生长速度快,新陈代谢迅速,需要更多的营养元素支撑身体发育,在越来越注重科学膳食的今天,营养丰富的雀巢学生奶粉随之受到越来越多家庭的欢迎,“学生奶粉”顾名思义,是雀巢专门针对6-12岁中小学生研制的,其中含有丰富的营养元素,比如蛋白质、能量、钙、铁、锌、镁、维生素等,值得一提的是,雀巢学生奶粉中钙质的含量是鲜奶的三倍之多,还有钙的“黄金搭档”维生素D促进钙质在孩子体内有效吸收,每天两杯轻轻松松获得成长期所需营养物质,且学生奶粉脂肪含量低,爸爸妈妈丝毫不用担心孩子因为喝奶粉而发胖。
中国居民营养与健康状况调查结果显示,不吃早餐的现象在儿童青少年中较为突出,直接影响孩子们的营养摄入与身体状态,因此,父母应重视孩子早餐使用情况,雀巢学生奶粉悉心为孩子提供丰富营养,让孩子一整天能量充沛!