2015年,希腊高端橄榄油品牌LADI(榄蒂)由国内进口商膳泰健康(SUN-DIET)正式引入中国市场。从此中国老百姓在选购食用油时又多了一个安全放心的选择。
国内乱象丛生,推动进口橄榄油市场发展
据统计,中国人每年要吃掉500万吨变质油、300万吨地沟油、200万吨潲水油、10万吨有毒棉籽油,平均每三顿饭就会吃到一次劣质油,数据触目惊心。
那些城市下水道里悄悄流淌的垃圾,有淘者对其进行加工,地沟油摇身变成餐桌上的“食用油”。
国内大力推广的调和油又是什么情况?调合油作为一种营养调配方式是没有问题的,但市场上的调合油以次充好现象普遍。一桶花生调和油含多少纯花生油?也许达到33%,也许不足10%,甚至只有花生香精,但冠以花生调和油的名字后,价格却可以大幅提高。造成这一现象的原因之一:调和油只有企业标准,没有国家标准。截至目前中国尚没有一条法规对调和油市场进行规范,这正是不少厂家利用调和油市场监控漏洞的关键所在。
食用油市场的种种乱象,让中国老百姓将目光转向了用途广泛、老少皆宜,但价格相对昂贵的进口橄榄油。随着近几年关注、使用橄榄油的人日益增多,橄榄油市场进入良性发展期。
橄榄油品质参差不齐
橄榄油市场品牌众多,但品质参差不齐又难以辨别。偶尔曝光的“掺假”事件,更是令人头痛。
初步判断一瓶进口橄榄油的品质好坏,大体上可从是否特级初榨橄榄油、产地“出身”、是否原装三方面进行区分。选购橄榄油时,大家尽量选择希腊原装进口的特级初榨橄榄油,就能避开大多数风险。那些原油进口、国内灌装的橄榄油,存在着国内二次加工或污染的风险。
希腊LADI(榄蒂)橄榄油有何不同?
先简单介绍一下进口商膳泰健康。膳泰健康(SUN-DIET)于2014年3月25日在上海股权交易中心挂牌上市,是中国第一家以希腊原装进口高品质橄榄油及系列健康膳食产品为核心的上市企业(企业代码:200616),也是全国少数具备进出口和食品经营资质,海关、商检许可的橄榄油和土畜产品进口企业之一。
和国内市面上已有的橄榄油产品相比,希腊LADI(榄蒂)橄榄油有何不同?膳泰健康CEO曾富赟先生自信告诉笔者:LADI(榄蒂)是希腊原瓶原装进口的特级初榨橄榄油,它的天然酸度低于0.4%,远超国际橄榄油理事会和欧盟对特级原生橄榄油酸度低于0.8%的要求标准(作为鉴别橄榄油真伪和优劣的主要理化指标,天然酸度越低越好)。
LADI(榄蒂)源于橄榄油发源地和最佳产油国——希腊,品质方面比起西班牙、意大利等国进口的橄榄油更有保障。原瓶原装进口,避免了国内二次加工或污染的风险。
榄蒂是橄榄油原始称谓“LADI”的音译,之所以以“LADI”命名,就是因为榄蒂橄榄油的天然酸度低于0.4%,足够自然、原始。天然酸度低的好处是不会破坏食材原味,能更大程度满足人们的营养需求,同样爱美人士可放心用来美容。
俗话说“一分钱一分货”,由于品质种类、产地、运输、包装等成本因素影响,榄蒂橄榄油价格略高于市面上大部分进口橄榄油产品,但对于追求高品质生活的消费者来说,却是超值的。