前言：爱上学习，从伊顿开始！作为中外知名的双语学前教育机构，伊顿国际教育集团秉承蒙台梭利教育精髓，通过引进国际先进的教学教育方法、融合国内外先进的教研成果，传承最适合儿童成长的教育理念，按照国际纯正蒙台梭利校园的特点和标准精心设计了教学环境，并在实际教育中积极开展教学活动，为每一个选择伊顿的孩子提供更多的成长空间。
近日 北京伊顿济南银丰校园国际大一班，又一次敞开大门，进行了一次开放式的餐厅活动。与以往不同的是，孩子们不仅亲自做饭，还一起绘制了整个活动的思路图，统筹规划。一起讨论整个活动，完成了餐厅活动的全面升级。在家长与老师的帮助下，孩子们在“工作”中学习，感受劳动带来的乐趣，让我们来一起关注下吧。
准备环节：大家加油啦！
点餐环节：小小收银员，工作起来有条不紊！
做菜环节：孩子们一起参与
上菜环节：爸爸妈妈充满期待哦！
用绘画记录过程
绘制活动思路图 总结改进
活动结束后，孩子们一起做了Thinking Map。这张图，就是帮助我们思考，整理思路的思想线路图。引导孩子表达自己的意见，把要点列出来了。虽然主要是图片，但是这样条目化、视觉化后，孩子们很容易把餐厅的整个流程条理化。
孩子在绘制思路图时自己会分成不同的部分，独立组织下次活动，调理清晰。图文结合，是不是也让孩子学得很清晰、很牢固呢？引导孩子表达自己的意见，把要点列出来了。尽管主要是图片，但孩子的思路已经相当清楚。
思路图中的四个关键词：What. Where, How, Nexttime。孩子们根据问题回顾整个活动过程，无论是方式方法还是活动的大概流程，甚至小细节，孩子们的思路非常条理，对孩子以后组织活动能力，打下了良好的基础。。
算账环节：蒙台梭利数学区工作
餐厅活动进行完了，让我来计算一下成本吧。做一个连加的工作。对于低龄小盆友，我们采取 “儿童为师”的方法，小年龄的孩子在蒙台梭利教室里跟着大年龄阶段的孩子感受学习1-9000的排序工作。而大点的孩子则与小伙伴合作，在游戏中练习加减乘除，最终我们算出了收入，并且参与的小朋友都领到了工资哦。
活动已经结束，但在活动中留下的任务却需要每个小朋友都用心琢磨，活动哪里做得比较好？又出现了哪些问题？有哪些办法可以解决这些问题？成本结余都是怎么计算出来的呢？每个人的工资又是怎么平均的？吃过玩过，更重要的是开动脑筋，学以致用！
