细心的人会发现，现在在医院蛋白粉简直都是人手一罐了。患者对蛋白粉为何如此痴迷？对此有记者到医院进行了探访。“我们家老爷子，吃蛋白粉两三年了，我们觉得他吃完的效果挺好的。这次住院也给他带来了。”93岁的王老先生家人告诉记者，说着还从柜子里拿出一桶400克的植物蛋白粉，记者看了看里面已经所剩不多。
调查中，记者还经常看到这样一幕：柜子上面摆放着各种饭菜，旁边就是蛋白粉的桶。医院营养科杨主任坦言：“我们负责指导呼吸科、神经内科、神经外科还有内分泌等科患者的饮食，我们发现这些科的患者服用蛋白粉的比例几乎是100%。”
关于此现象，杨主任也做出了专业解读：合格的蛋白粉主要含有大豆蛋白、乳清蛋白等优质蛋白质，且着重强化了各种氨基酸和微量元素间的科学配比组合，它不仅含有人体所必需的8种氨基酸，同时还含有钙、铁、锌和硒等微量元素，有利于人体的消化吸收，其医疗、保健功效也更为广泛。蛋白粉更适合于需用大量补充蛋白质的人群，如孕妇、哺乳期妇女、术后恢复者和青春期的少年儿童、老年人和久病体弱者食用。此外，杨医生特别强调，蛋白质的补充首先应以自然食物为主，在正常饮食之外，汤臣倍健蛋白粉作为营养补充剂，可在医生和营养师的指导下，适量补充。
那么，作为老年人应该如何合理补充汤臣倍健蛋白粉呢？杨主任提出了以下五点建议：
1. 认准蛋白粉的含量和使用剂量。蛋白粉生产厂家和品牌很多，其含量和剂量也差异很大，剂量过大、过小都有损健康。
2. 不空腹服用。空腹服用后，汤臣倍健蛋白粉立即被当做“能量”而代谢掉，造成浪费；应加在牛奶、豆浆或鸡蛋中一起服用。
3. 吃温不吃烫。汤臣倍健蛋白粉中的乳清蛋白含有多种活性物质，它怕热，一旦受热就会失去活性而失效。故应温吃，才能发挥最大效用。
4. 忌与酸性食物同服。汤臣倍健蛋白粉遇到果汁等酸性饮料会产生不易溶解的凝块，影响多种氨基酸和蛋白质的消化吸收。
5. 合理的饮食搭配。服用汤臣倍健蛋白粉的同时，还要注意糖、脂肪和蛋白质之间的比例，以及维生素和矿物质（包括微量元素）的搭配。营养的理想状态是平衡和适度，当补充额外的蛋白质时，要考虑其他营养素是否也有不足，或不平衡，补足蛋白质后要避免造成新的营养不平衡。
汤臣倍健蛋白质粉，采用营养双蛋白配方，其中乳清蛋白由新西兰进口，新西兰以绿色天然著称，拥有更纯净的奶源，天然无污染。而乳清蛋白作为动物性蛋白质，不仅质量好、利用率高，同时富含饱和脂肪酸和胆固醇。蛋白粉中的大豆蛋白源自不二制油非转基因大豆，更安全、更放心。汤臣倍健蛋白粉，助力您的健康生活，每日一杯，轻松满足每一天！
