O2O鲜炖燕窝定制速达,7月帝都首发
燕窝互联网O2O品牌小仙炖在获得洪泰基金的天使融资后,再一次提出私人滋补定制的互联网概念,自成立来以做极致的客户体验为目标。2015年7月,为了再一次提升服务水平,小仙炖联合北京同城必应科技有限公司(闪送)向消费者开启北京地区鲜炖燕窝2小时内速达服务,打出了“感受燕窝在手心的温度”的口号,可以让顾客在两小时内吃到最新鲜炖煮,带有温度的燕窝。此服务的推出在燕窝行业尚属首次,小仙炖公司因其产品为新鲜炖煮的燕窝成品,所以推出闪送速达服务也是紧紧结合了它互联网O2O的模式。
120分钟的完美体验
小仙炖之所以开启这项服务模式,是为了顾客能够在紧急需要鲜炖燕窝的情况下,为大家提供更新鲜更营养的燕窝。针对小资白领这部分客群会有一些下午茶,小聚会这样的活动,小仙炖能够迅速的了解需求后送货上门,让顾客能够及时享受燕窝的营养。有的客户看望病人一时找不到合适的礼品,小仙炖燕窝成为了许多人的首选,新鲜的燕窝充分的满足病人的需求又能够表达送礼人的关爱。还有一些需要道歉的场合,新鲜的燕窝成为了充满诚意和暖意的表达。消费者对两小时的需求是巨大的,速达服务完美的满足了大众的需求。
保障燕窝的绝对营养新鲜
小仙炖为了保证燕窝的鲜度不在运送过程中流失,发展初期小仙炖在线下设置了顺丰冷链链条配送,北京地区24小时内送货到达,其它城市全部采用飞机空运保证隔天到达。随着对客户体验的极致追求,小仙炖再一次升级了公司中央厨房炖煮流程以及公司内部物流流程,确保北京地区范围内两小时内送达。顾客下单后,在中央厨房待命的员工将新鲜炖煮在炖盅里的燕窝盛入专门耐高温的无菌玻璃瓶中,温度在90摄氏度左右。封盖完成后,精心包装送入保温袋。同时闪送人员在接单后,会在10分钟内赶到发货地点,每位送货员都配有专门运输车辆,以便在京城更机动更快速的将鲜炖燕窝送到客户手中。顾客即可在两个小时内收到温热,开盖即食的营养燕窝。小仙炖就像一个高级燕窝私人管家,一指下单,当日生产,全城热链,就可以让小仙为客户奉上一碗热腾腾的鲜炖燕窝。
鲜炖燕窝打准痛点
燕窝正在逐渐成为年轻爱美女性、时尚辣妈(特别是孕期和哺乳期)的滋补首选。但是现实的情况是燕窝的主力消费人群生活节奏快,没有时间炖煮燕窝,同时这群人对燕窝的营养价值和品质要求非常高。小仙炖推出的闪送定制服务准确的打中了消费者的痛点,为顾客提供了健康方便营养的滋补生活方式。
鲜炖,即食大不同
随着燕窝成为大众消费品,即食燕窝慢慢走近消费者的视线。现在燕窝市场上大部分的即食燕窝的保质期是一年半至两年,这造成了大众对防腐剂和化学添加的担忧和顾虑。在这一点上,小仙炖从技术上解决了顾客的忧虑。小仙炖鲜炖燕窝炖煮全部采用纯天然食材,不含有任何添加剂,所以保质期只有7-15天。为保证燕窝最佳的口感以及新鲜与营养,采用及时送达物流,并不断的努力缩短从中央厨房到用户餐桌的时间,进一步提高了燕窝O2O行业服务新标准。
从中央厨房开始打造极致顾客体验
小仙炖炖制的燕窝是在每日通过中央紫外线杀菌的厨房中完成的,要求有资历有经验的营养师身穿无菌袍规范操作。小仙炖创始人林小仙说:“顾客体验是对小仙炖是非常重要的,燕窝的质量安全和口感更是重中之重,因此鲜炖燕窝的及时性就显得更为重要。在燕窝炖制的生产过程和运输中,不能有一丝一毫的马虎。”
小仙炖布局一线城市
小仙炖CEO苗树表示:小仙炖精选的是马来西亚进口高品质燕盏,用最严格的30道制作流程,专注于中央厨房新鲜炖煮工艺,为顾客带来0添加、纯天然、高营养、快速便捷的极致燕窝体验。为了更多的客户能够体验到闪送定制服务,小仙炖将在2016年布局中国其它一线城市的热链上线服务。