奶粉安全问题一直是最受人们关注的热点话题，每一位父母对于喂入孩子口中的奶粉都是慎之又慎。而近日笔者在国产一些品牌奶粉身上发现了一组神秘的二维码，只要用智能手机等智能终端扫描一下，就能马上清清楚楚地看到产品名称、规格、生产日期、生产者、保质期、产品标准代码、生产许可证编号、生产地、适用年龄、产品说明等10项信息的实时追溯。这样清晰明确的追溯制度无疑是对当下国产奶粉的处境打开了一扇真诚的大门，也让消费者对于国产奶粉有了新的认识。
对于这组“神秘二维码”的身份，国产优秀婴幼儿乳粉品牌完达山乳业相关负责人给出了解释：这是运用物联网技术建立的食品质量安全信息追溯体系，专为消费者提供质量查询服务，完达山已在今年7月入选工信部“婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范”试点企业之一，同时也已经率先完成了婴幼儿配方乳粉质量安全信息追溯体系，成为中国乳业可追溯体系的先行者。也就是说，消费者在市面上买到完达山的乳粉产品，都将能够用智能手机扫描二维码进行质量追溯，让孩子喝上真正的放心奶！
完达山婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系涵盖了奶源、生产、检验、成品出库至物流、市场等产业链完整过程。在完达山现代化牧场中，可以通过信息化可追溯系统实现牛群管理、产乳管理、牛群繁殖、饲养饲料、疾病与防疫、统计与分析等等功能，并实现全程计算机视频监控，严格管理上游产业。
质量安全追溯体系等于为完达山建立了一个庞大的随时可供监察的有效数据库：在源头建立奶源数据化管理系统，奶站与工厂实行鲜奶检测信息共享，消费者和政府职能部门根据追溯系统可以查询鲜奶各项检测结果；在生产环节中的配料过程，原料经检验合格后逐一赋码，扫描进入生产线，通过PLC中央控制系统，重要参数自动记录存储，随时导出与查询；在成品包装过程中，采用条码赋予产品身份，在单个袋（听）产品的外包装上赋上二维码，定义独立身份；检验部门通过实验室管理系统，可实现当天将全部检验结果上传至信息平台，供消费者和政府职能部门追溯，让整个生产过程透明化、智能化，做到每一步有据可查，确保奶粉安全第一。
“婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范”的推行和完善，不仅是完达山等国产优质乳粉品牌在质量安全上迈出的一大步，对促进中国乳业健康发展也有着不可忽视的重要意义，代表着中国奶粉正式以公开公正的方式随时接受全民检验。
