5月2日，北流市平政镇发生一起高压锅爆炸事件，导致一对母子一伤一死。记者采访了解到，对于高压锅的安全使用期限，很多人并不知情或不在乎，认为只要没 坏就可以继续使用。有多年经验的家电维修师傅称，高压锅推荐使用期限为5年，“超龄”高压锅继续使用，就好比厨房里的一个“定时炸弹”。
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高压锅爆炸
致母子一伤一死
5月4日下午，43岁的莫女士躺在北流市人民医院输液，身体极度虚弱，不能说话。医生说，莫女士脾破裂，已全部切除，会造成今后免疫功能下降。
其丈夫窦先生告诉记者，5月2日凌晨5时多，妻子在厨房打开煤气炉，用两个高压锅煮粥，一个新的，一个旧的。突然，厨房里传出“砰”的一声巨响，旧的高压锅爆炸了。妻子和儿子当场倒在地上不省人事。
窦先生说，由于他在广东东莞打工，高压锅爆炸事件发生后，他大哥赶紧找来一辆车，将母子俩送到白马镇卫生院。医生诊断后称孩子已无法抢救，妻子莫女士伤势严重被转往北流市人民医院。
“医生给我妻子做了10个小时的手术，才将她从死神手里拉回来。如果她不够坚强，恐怕也难逃此劫。”窦先生哽咽着说，活了半辈子，从来都没想到，使用多年的高压锅竟会突然爆炸，并让他们在中年阶段痛失年仅8岁的儿子。
记者了解到，事故完全打乱窦先生这个平静的家。他80岁的母亲看到爆炸场景后，当场昏厥过去，目前因脑溢血也在医院住院；大女儿即将高考，家里出事后，她不得不回家照顾家庭。
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“超龄服役”
小心高压锅成“定时炸弹”
到底是什么原因导致高压锅突然发生爆炸？窦先生称，可能是妻子煮粥煮得太多，导致气嘴完全被堵塞了。此外，这个高压锅已使用近10年，老化了。
“高压锅有安全使用期限，超过这个期限，它就有可能成为厨房里的定时炸弹。”从事家电维修多年的梁师傅说，目前国家对高压锅的安全使用年限没有具体标准， 市场上有关高压锅的安全使用年限都是行业内部的推荐标准。在2002年以前，高压锅生产行业对它的正常使用年限推荐为8年，2002年以后，推荐的使用期 限已经缩短为5年。超过这个期限，它就有可能成为厨房里的定时炸弹。
像莫女士用的这种老式高压锅，只有一个排气孔，在煮粥时极易堵塞，一旦堵上，就不能释放压力。高压锅是在火上加热的，压力释放不出来就会上升，会有爆炸的 危险。如果此时高压锅又超过了使用年限，材料老化，那就更容易引发爆炸。因此，出气阀、安全阀堵塞，排气不畅，或者使用年限到了，锅体老化，承受不了太大 压力，就容易发生爆炸。
现在，随着电高压锅的广泛使用，这种老式高压锅渐渐被淘汰，只有少部分人在使用了。
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很多家庭
高压锅长久使用
窦先生说，老式高压锅的锅盖上印着“广东美满牌压力锅厂”几个字，但他家里没有发票和维修卡，加上目前救人要紧，所以暂时没时间考虑索赔事宜。
记者调查发现，很多家庭的高压锅都是长年使用，一些高压锅的外包装和使用说明，很少看到使用年限方面的提示。对于高压锅的使用寿命，很多人也不在乎。玉林 市钟先生说：“我家高压锅是2002年买的，当时这款高压锅还是牌子货，煮饭炖肉都靠它，只要没坏，我就会继续用下去。”
广西一家律师事务所蒋律师建议，对高压锅这种涉及安全性能的厨房用品，最好是去正规的大商场购买，注意保存好购物凭证，包括高压锅生产厂家的使用说明书和维修卡等。
如果高压锅发生爆炸，产品确实有问题，可以找生产者或销售者。如果原始购物凭证丢失，就只能找生产厂家承担相应责任。
业内人士建议，使用高压锅一段时间，一定要注意查看自家的高压锅是否“超期服役”；一旦超过期限，最好别再使用。
