在近日出台的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》中,对婴幼儿乳粉原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制等9个方面的内容进行了重新规定,要求加强原辅料把关、乳粉配方需经论证、全环节实现可追溯,进一步提高了婴幼儿配方乳粉生产条件要求。
业内专家认为,新细则的出台,旨在为构建最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度,推动提升乳粉质量、维护乳粉安全。而婴幼儿乳粉追溯系统可以让消费者更好地监督企业生产,增加产品安全性的同时,提振消费者信心。
相比较国内,西欧国家的婴幼儿配方乳粉企业早已建立了追溯体系,以欧洲中高端家庭首选品牌——瑞士Bimbosan宾博(www.chbimbosan.com)为例,每一罐奶粉包装底部都有一个专属追溯码。通过该追溯码,每罐奶粉向前可追溯出它产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场,向后可追溯到它具体发往的市场,保证每罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。
阿尔卑斯纯净奶源:
宾博乳粉奶源全部来至于阿尔卑斯山天然高山牧场。瑞士是一个永久性的中立国,对全世界不设防,环境没有受到一次和二次世界大战的破坏和污染,是全世界公认的环境最好的国家。生活在你那里的奶牛,享受着最好的待遇,也为人类提供了最优质的奶源。
瑞士精致湿法工艺:
瑞士人的严谨和刻板成就了世界上最好的产品,瑞士手表、军刀闻名全球。在食品领域,瑞士的标准都高于欧洲标准,瑞士人也以此为豪。宾博采用湿法工艺制造,营养易于吸收,口味清淡,不上火。从目前的市场反应和消费者反馈回来的信息来看,宾博是最容易转奶的奶粉,从其他品牌转到宾博不会对小孩产生不适感。
中瑞双检原装进口:
瑞士宾博经中华人民共和国批准进入中国,采用中文包装;奶粉进口时要经过中华人民共和国出入境检验检疫局严格检验,合格的产品会被颁发中华人民共和国出入境检验检疫证明并有详细的存档记录。
此外,宾博奶粉包装盒或罐上的条形码,根据国际标准化规定,条形码的前几位表示产地。其中,瑞士的产地编码是760-769,与其它伪洋奶粉相比更有保障。
防伪防窜系统构建:
宾博进入中国的超金装配方奶粉(自生产日期2013年6月26日以后)已启用国际质量防伪标贴http://www.chbimbosan.com/check.html,消费者可认准相应技术说明,谨防假冒。并可通过物流代码,可进行奶粉产品防窜查询,进一步确保消费者权益。
国家食品药品监督管理总局的相关主管领导表示,产品的追溯,就是要对它的历史进行记录,对地点应可查询。企业要从原料的供应商、采购、使用、生产原料的产地做记录,生产过程的每一个环节,每一个风险点或者危害控制点都要进行记录,将记录制度全部履行好、执行好,产品的可追溯也就实现了。
而瑞士宾博的婴幼儿奶粉追溯系统,在奶源、运输冷链、生产控制等方面一直在完善和加强,以促使婴幼儿配方乳粉从产品设计开始就科学合理、营养安全,并有案可查。
所以,宾博在瑞士当地成为儿科医生和家长推崇的首选奶粉品牌,也是当之无愧!