一直以来，食品安全始终是全社会高度关注的热点问题，借此机会，很多家电企业瞄准健康产业良机，纷纷推出符合健康、生态需要的家用榨油机产品。其中，作为家用榨油机行业的开创者和领军品牌，刚刚登上央视科教频道《我爱发明》栏目的太古家用榨油机，吸引了众多消费者的视线。
“地沟油”催生新市场 “自榨油”获消费者青睐
随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加，截止目前，我国健康产业约占国民生产总值的4%～5%，未来有望达到GDP比重的15%。特别是关乎人们身体健康乃至生命安全的食品营养行业，成为推动我国经济发展的又一新兴动力。
近年来，由于“地沟油”、“假劣乳制品”、“注水肉”等事件层出不穷，食品安全问题成为全社会高度关注的热点话题，借此机会，各大企业纷纷介入相关的健康产业，原本默默无闻的家用榨油机市场，也由此高速发展起来。
在当下的食用油市场，“地沟油”、“香精油”、“劣质油”、“土榨油”等问题不断曝光，人们对食用油的安全愈发重视，从原料到成品实现完全自主的榨油方式自然而然地受到了消费者的青睐。据了解，这种逐渐开始流行的家用榨油机，其工作原理与坊间流行的旧式榨油作坊相近，主要依靠物理方法将原料进行压榨，并凭借完全透明的榨油方式与简单方便的操作，一举引爆了家庭自榨健康油的潮流。
行业专家认为，食品安全愈发受到重视，越来越多的消费者开始放弃成品采购，自己动手制作豆浆、酸奶、面包等食品，随之豆浆机、酸奶机、榨汁机、面包机等食品小家电也快速步入家庭。在这种背景下，家用榨油机迎合了人们对食品安全的需要，以及对“厨房DIY”的兴趣，因此从长远来看具有广阔的市场前景。
太古发挥领军作用 家用榨油机走进寻常百姓家
据悉，家用榨油机的产品创意和研发起步于2003年，经过几年研发，相关技术已趋于成熟，相关产品也全面上市销售。其中，作为家用榨油机行业的开创者，太古家用榨油机受到业内人士的密切关注。该品牌不但掌握着家用榨油机产品的一系列核心技术并形成专利保护系统，拥有10项国家专利和2项国际专利，去年荣获“最受消费者喜爱产品奖”，13年再获“广东省高新技术产品”荣誉，获得广大消费者的信赖和支持，其产品渠道覆盖全国各大一、二线城市及线上主流电商平台，拥有广泛的知名度和影响力。
在智能化方面，太古家用榨油机采用纯物理压榨工艺，全程温榨，完整保留食油的营养成分，而且无添加，绿色安全。压榨程序一键开启，操作简单、方便，只要选取自己所需要油料程式，轻轻一按，然后去看一部电影，回来发现新鲜营养的油已经榨好了。同时，提供了花生仁、黑白芝麻、油菜籽、紫苏籽、核桃仁、葵花仁、南瓜籽八种油料的专业烘炒压榨程序，并提供了单独的压榨程序供用户使用。
在安全方面，所有与食品接触部件均采用食品级材料制造，接油杯、接渣杯采用食品级PP或PC材料，炒锅采用食品级“聚能黑晶陶瓷”，榨膛榨杆采用食品级304不锈钢，出油经国家检测安全、放心。
家用榨油机假如清洗不便，极易造成油品污染。据专业人士评测，太古榨油机通过分体扣来连接、拆分上下机座，部件安装异常简单，应该安装的位置也一目了然，即使没有说明书，用户也可以轻松将榨油机组装起来。需要清洗时，模块化的组件也更加便于拆卸，轻轻一按即可打开。
就在不久前，央视科教频道《我爱发明》节目播出了一期名为《疯狂榨油记》的节目，详细介绍了太古家用榨油机研制、发明的全过程。由于榨油操作程序简单、榨油过程无任何添加物，节目播出后，太古家用榨油机在全国引起轰动，销售量飙升，引领了“好油自己榨”的健康风潮。另据介绍，《疯狂榨油记》将于12月25日18：30在央视科教频道重播，次日7：55还将再次播出。
一位市场分析人士认为，得益于健康产业的发展，家用榨油机在小家电领域堪称一匹“黑马”。尽管与其他新型家电产品一样，其概念推广和市场培育还需要时间，但随着榨油机这一新兴市场的崛起，以及领军品牌太古家用榨油机的带头作用，家用榨油机将有望走进千家万户，真正成为大众家电产品。
