在中国,奶粉安全话题的热度一直未减,而且有越演越烈的趋势。随着国家对奶粉行业进行的一系列举措,国人对奶粉行业的关注度也在直线上升,渴望婴幼儿奶粉安全真正有保障。其中,对奶粉安全追溯体系的建立关注度最高。今年6月,工信部发言人透漏,工信部将推动建立食品企业的质量安全信息追溯体系,准备在今年底,在四家乳制品企业开展试点工作,建成实用、便捷、可扩展的追溯体系,实现消费者采用智能手机等终端及政府网站平台,对企业基本法令信息进行实时追溯和了解。
此项举措得到了业内人士和乳制品相关从业人员的高度评价,认为是保障婴幼儿配方奶粉安全的一个有力方法。希望这样的改革能让中国奶粉行业市场更好、更稳步的发展。也希望乳企承担起自己的责任,将产品安全保证到100%。也有专家认为爱怡乐的“一罐一证”追溯体系可做借鉴。
“一罐一证”可追溯体系是澳大利亚原装进口奶粉爱怡乐品牌首创的安全追溯方法。该追溯体系让每一罐奶粉都有自己的“身份证”,可以通过奶粉罐底的追溯码,追溯到产品奶源、牧场、生产、工艺、质检、进出关等全产业链核心信息。保证产品100%的安全,使消费者放心购买。正是因为有安全追溯体系才让爱怡乐在进入中国后,快速打开市场,短时间内拥有了数千家终端VIP门店,赢得万千家长的信赖。这样的成功案例也让大众对安全追溯体系尤为认可。
同时,一位业内人士指出,安全追溯体系的目的是保证奶粉安全,绝对不能流于形式,应该是方便消费者查询的。像爱怡乐“一罐一证”可追溯体系,只要在官网对应板块输入奶粉罐底的追溯码就能快速查询,非常方便。而且爱怡乐为方便消费者,已经研发推广手机追溯系统。只要在手机中下载相应版本的软件,安装后就可使用,除了输入罐底追溯码查询外,还可直接扫描条码查询真伪,很受消费者的欢迎。他期望国内乳企也能建成这样实用性强、让消费者认可的奶粉安全追溯系统。
如今,时间进入12月,不管是消费者还是业内人士,对乳企奶粉安全追溯体系的贯彻落实效果都非常关注。各乳企也在积极筹措中,研发完善自身的安全追溯系统。虽并未给出最终答案,但从目前信息可见,形式一片大好,四家试点企业都表示有信心拿出完善的产品安全追溯系统。对此,我们期待乳企的完美答卷。