如果说生命就像绽放在黑暗苍穹的灿烂烟火,那么,生活,又是什么呢?
近期热播的电视剧《辣妈正传》,收视率一路飙升,究竟它为什么会博得广大观众的热爱呢?究其原因,无非是在描述一个辣妈成长经历的同时,掺杂进各种不同年龄阶段、不同生活经历、不同人生观价值观的人们的生活百态,它如此贴近我们每一个人的日常生活,才引发了大家的共鸣。酸甜苦辣鲜,生活的滋味,俱在其中。
鲜!生活中最重要的味道,不论是爱人之间、父母子女之间亦或是亲戚朋友之间,都需要时时保持一种新鲜的感觉,才能历久弥新,永葆珍贵。在剧里,不论是元宝妈为儿子烧的一道红烧肉,还是元宝深夜两点为夏冰买来的春卷,都聚满了浓浓的爱,这就是是酸里带甜、又甜里透着酸的六月鲜味道,用满满的爱酿就良心品质,六月,不止是时间!
现今的社会,都市上班族们都面临着巨大的职场压力,早上赶不及了不吃早饭的?晚上华灯初上了才离开办公室,随便对付一口晚饭的?相信这些情况大家都可能会有共鸣,都切身体会过。但是,《辣妈正传》的剧情发展到今天,我们会越来越深刻的体会到:并不能因为工作的繁忙而忽视了生活的品质,要知道,努力工作,本身就是为了更好的生活。
有品质的生活,请从为自己准备一顿美味的晚餐开始吧!
一、【凉拌山药】
热量:235千卡(2人份)
用料:
山药
木耳
红彩椒
六月鲜特级酱油20ml
有所思柠檬沙拉汁10ml
香葱
芝麻油10ml
做法:
1、 山药削去外皮,切成斜刀片;木耳用温水泡发,摘去根部;红彩椒切菱形片;香葱切碎。
2、 将山药片放入热水中汆烫片刻,随后捞出用冷水冲凉,再将木耳放入汆烫片刻,捞出用冷水冲凉待用。
3、 山药、木耳、红彩椒放入大碗中,调入芝麻油、六月鲜特级酱油和有所思柠檬沙拉汁,充分混合均匀,再撒入香葱碎即可。
简简单单的一道菜,又有营养又不费事,生活中,品质并不一定等于繁杂!
二、【冬瓜羊肉丸子汤】
热量:345千卡(2人份)
用料:
冬瓜
羊肉馅
香菜
姜
料酒10ml
鸡蛋1枚
淀粉
六月鲜特级酱油20ml
芝麻油10ml
做法:
1、 冬瓜削去外皮,切成稍厚的方片;香菜切碎,姜削去外皮剁成末。
2、 羊肉馅中调入姜末、料酒、鸡蛋、淀粉和六月鲜特级酱油,充分搅打上劲。
3、 锅中加入足量的水,大火烧沸后,将混合好的羊肉馅制成丸子依次放入锅中。
4、 将冬瓜片放入锅中后,待再次烧沸转小火煮制15分钟。
5、 最后撒入香菜碎,调入芝麻油即可。
冬瓜羊肉丸子汤,操作简单营养好,羊肉中含有B族维生素及铁、锌、硒等营养素。辛苦工作一天了,炖汤的同时,放上一曲轻音乐,放松身心,自在品质!!