众所周知,奶粉的安全与原料息息相关,而近期新西兰恒天然集团肉毒杆菌污染事件无疑是给了进口奶粉安全问题一个重击!然而一波未平一波又起,斯里兰卡政府日前又宣布,在恒天然奶粉中检出双氰胺,新西兰奶源目前可谓面临四面楚歌的境地。
在新西兰奶粉危机出现后,不少业内人士开始探讨进口奶粉的未来之路,而“荷兰奶源”、“原装进口”等关键词则很好地总结了未来安全进口奶粉的市场焦点!
首先,奶源是安全奶粉的最基本前提,承载着产品大厦的基础。在新西兰奶源神话破灭后,荷兰成为了业内专家最为看好的奶源地。荷兰是全球知名的农牧业大国,位于北纬51度到54度之间,全年温和湿润,为牧草生长和优质乳牛的养育创造了极好的条件。这里还是全球奶制品监管最为严格的地方,作为欧共体一员,荷兰更参与了“奶牛群体改良计划(DHIP)”,履行着“欧盟动物福利政策”,在业内素有声望。
其次,奶粉生产链条长,生产环节多,企业必须对所有环节都加以严格控制才能保证产品安全。而长途运输、二次加工等无疑会加大奶制品安全风险,“进口奶源”和“原装进口”在原料质量上的失之毫厘,就足以导致成品的谬以千里。只有 “原装进口”的产品才能从根本上杜绝食品安全问题。
以采用100%优质荷兰奶源的DutchCow TM荷兰乳牛TM品牌为例,就不仅做到了优质奶源的保障,更做到了“100%荷兰制造、100%欧盟标准”,采用原产地封装、海外直运的形式为消费者提供了最佳的荷兰原装进口品质,全程无死角的透明流程,才是真正安全进口奶粉的代名词!
DutchCow TM荷兰乳牛TM精选高纬极致纯净牧场弗里斯兰乳牛,利用4℃鲜奶保鲜技术将采集好的达标鲜奶加入所需营养素后直接喷粉,保证了原料的新鲜安全。而热敏营养成分干混工艺则能够在最短时间内将原料变成罐装奶粉成品,避免了任何中间存储环节带来的营养损失和污染。
除此以外,DutchCow TM荷兰乳牛TM还特别针对中国市场,跟据中国母乳的特性优化了奶粉的营养结构,5维益生、DHA、AA益智组合、5种核苷酸、GOS益生元等的比例都与中国母乳接近,更适合中国宝宝体质。
综上所述,笔者认为,要恢复消费者对进口奶粉品质的信任,把握优质奶源和生产流程的透明度无疑是两个至关重要的因素。这就需要进口品牌优化生产模式,为消费者提供真正的纯正进口安全奶粉,而DutchCow TM荷兰乳牛TM不失为一个良好的同业参考范本。