近期，关于国产奶粉品质安全问题再次受到了社会各界的普遍关注。尽管国人对国产奶粉的品质问题仍存在质疑，然而，不可否认的是一些优秀的国产奶粉品牌依然受到爸爸妈妈们的喜爱。3.15“消费者权益日”来临在即，笔者走访了欢恩宝羊奶粉生产工厂陕西美恩乳业股份有限公司，了解优质奶粉是如何炼成的。
严格生产 苛刻管理
欢恩宝产品自从面世以来，从未出现一次质量安全事故，这也是欢恩宝羊奶粉受到奶爸奶妈们信任的一大原因。“三聚氰胺事件后，消费者对国产奶粉的信任度大大降低，在这种情况下，哪怕出现一丁点问题，都可能让消费者对这个品牌失去信心。我们的产品必须确保100%合格，才能赢得消费者的信赖。”陕西美恩总经理李轶超如是说。
为了确保产品质量合格，陕西美恩制定了高于国家标准的企业标准，对采购入厂的原辅料、生产中的产品、成品都进行严格的控制。以微生物指标为例，国家的微生物标准小于10000cfu/g即为合格，陕西美恩规定必须小于500cfu/g 才算合格。不仅如此，陕西美恩在设备、检验技术上都与国际接轨，远超国内一般水平。如生产设备都从欧美等发达国家引进；在国内许多乳企不具备三聚氰胺等危害物质检测能力的情况，陕西美恩引进国内外先进技术和设备，掌握了各种非乳有害物质的检测能力。
文化鞭策 诚实守信
欢恩宝的生产企业陕西美恩是陕西省第一个获得诚信管理体系认证的乳企，同时也是将诚信管理体系真正落到实处的乳企。作为羊奶粉行业的佼佼者，如果将陕西美恩与国内的几个牛奶粉进行比较，那么其规模并不是最大的。但是即便其它企业的硬件条件能够与美恩旗鼓相当，甚至超越美恩，在产品品质上依然无法比拟。然而，为什么国产奶粉的质量问题仍层出不穷？这很大程度上在于企业没有将诚信管理落到实处。
李轶超认为，如果企业只注重利益，却不注重文化建设，诚信管理理念就不能落到实处。“就好比人不能没有信仰，有了正确的信仰，就会有敬畏之心，就能够约束人的违法行为，从源头把关，这样才能扭转食品安全事件频发的局面。美恩就是由一群有信仰，守法律，讲原则，重诚信的人在经营，所以才能把产品质量做得更安全，满足广大消费者需求。”
产品的品质安全，不能存有侥幸心理。如果每一个乳企都能坚持诚信管理，把好产品质量关，我相信国产乳业的振兴指日可待。
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