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猪肝摊鸡蛋

www.mamacn.com 2012-11-15 09:59:17

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猪肝摊鸡蛋的材料：

鲜猪肝20克，鸡蛋1个、植物油、盐各适量。

猪肝摊鸡蛋的做法：

1、猪肝洗净，用热水焯过后，切碎。

2、鸡蛋打到碗里，放入猪肝碎和盐搅拌均匀。

3、锅内放油烧热后，倒入蛋液，两面煎熟即可。

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