蜂蜜木瓜泥的做法:
材料:木瓜半个,蜂蜜10毫克
做法:
1.木瓜洗净,对切成两半,去籽。
2.用汤匙将木瓜果肉刮下捣烂,置于碗中加入少量蜂蜜即可。
提示:如何选购木瓜及注意事项:
买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。
北方木瓜,也就是宣木瓜,多用来治病,不宜鲜食。南方的番木瓜可以生吃,也可和肉类一起炖煮。