食谱原料
主料：鲜嫩豆腐1小块(约100克)
辅料：鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量
调料：淀粉、精盐、植物油少许
制作方法
先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
适用人群
10个月的宝宝
健康提示
豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子作用相得益彰。
