梨子营养:
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
食谱材料:
梨子、瘦肉、果皮、盐、清水
食谱做法:
首先,瘦肉切薄片,梨子切成小块,果皮撕成小块。
接着,将所有材料放入盘子中,加入少许盐。 倒入适量清水于材料中,并充分搅拌。冷水下锅蒸15分钟,即可熄火。
最后,取清汤放至温热即可喂宝宝食用。
温馨提示:
梨子性寒不宜多吃梨子虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。同时,患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒,一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。