鲜蔬凉面做法
主料：面条(标准粉) 100克 火腿 30克 黄瓜 10克 番茄 10克 裙带菜(干) 10克
调料：香油 3克 酱油 2克 白砂糖 2克 盐 2克 奶酪 5克 各适量
制作方法：
1. 先将火腿肉切成一公分左右的片状;
2. 把黄瓜洗干净也可以去皮,然后切成薄片就可;
3. 把番茄洗净用热水烫一下,这样就容易去皮了，然后用刀再切碎就好;
4. 将酱油、香油、糖、盐混合，加热沸腾后，熄火待凉;
5. 把锅中的水煮沸,然后放入面条,煮熟后捞出盛入盘内,慢凉;
6. 淋上加热沸腾的酱油后，放上火腿肉、小黄瓜、番茄、裙带菜和乳酪片就可食用。
