酸奶香米粥做法
用料：酸奶50毫升、香米50克。
食谱做法：
1、先把香米淘洗干净(注意不要过度冲洗,以免营养物质流失)，放入清水中泡上4小时左右。
2、把熬粥锅洗干净,放在火上，同时将香米和水一起倒入锅中，开始先用大火煮沸，然后用小火慢熬成烂粥，粥就成了。
3、在盆里放入水,把锅放入盆中,这样可以加速粥的降温,也可以慢等自然降温.
4、等粥凉至温热后加入酸奶搅匀即可。
温馨提示：
日常酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，假如酸奶保存环境好，酸奶不会变质量，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。若酸奶没有凝结，就证明酸奶制作不成，也不能吃。
